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單項選擇題

下列試劑與凱氏定氮法消化樣品時無關的是（）。

A.K₂SO₄
B.CuSO₄
C.NaSO₄
D.NaOH

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單項選擇題

凱氏定氮法中，樣品消化后，加（）蒸餾，使硫酸銨分解游離出來。

A.鹽酸
B.硫酸
C.氫氧化鈉
D.碳酸鈉

單項選擇題

酸水解法測脂肪含量時，加入（），使糖有機酸等物質溶解留在水相中。

A.石油醚
B.乙醇
C.乙醚
D.鹽酸

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