問答題

【論述題】簡述檢疫監(jiān)管的內(nèi)容。

答案: 對于進出境和過境動物和動物產(chǎn)品,檢疫監(jiān)管的重點內(nèi)容包括以下6個方面:
1.進出境動物的檢疫許可、檢疫申報、產(chǎn)地...
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【論述題】病死動物的鑒別方法和處理措施是什么?

答案: (一)、病死畜禽肉的鑒別方法
1、放血不全,肉色暗紅或黑紅,切面有凝血溢出。
2、胴體側(cè)臥面皮膚、粘...
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