問答題

【簡答題】泡茶的水溫如何掌握？

答案：

除高級細(xì)嫩的綠茶可用85---90度的水來沖泡以外，其它茶類均需要沸水來沖泡。
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問答題

【簡答題】泡茶時茶與水用量配比以多少為好？
答案： 一般評、品花茶、綠茶、紅茶等，茶水用量比例為1：50；浸泡時間為5分鐘。在日常生活中泡茶時，茶與水用量比例以1：60為好...
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【簡答題】泡飲花茶有何要求？
答案： 花茶泡法與綠茶基本相同。但需特別注意防止香氣散失，用沸水沖泡后馬上加蓋，浸泡世間4---5分鐘，不宜太長。泡飲花茶要隨泡...
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