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酒吧的清潔設(shè)備(設(shè)施)包括:()、洗杯機、三格洗滌槽。
A、洗碗機
B、洗手池
C、烘干機
D、消毒柜
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單項選擇題
在進行酒吧日常衛(wèi)生工作時,每()必須將冰柜外側(cè)擦抹干凈。
A、半天
B、1天
C、3天
D、1周
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單項選擇題
清潔操作臺時對污漬較重的部位需少量噴灑一些()然后用抹布擦干。
A、去污粉
B、消毒劑
C、清水
D、清潔劑
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