單項選擇題

關(guān)于營養(yǎng)配餐員的職業(yè)特點，下面說法中不正確的是（）。

A.不同于營養(yǎng)師又區(qū)別于廚師
B.不必掌握餐飲業(yè)一般廚師的專業(yè)知識和菜肴制作技藝
C.具有營養(yǎng)師配膳職能能運用營養(yǎng)學基本知識配制符合不同人群營養(yǎng)要求的餐飲品
D.這個新職業(yè)，新工種在未來的中國餐飲業(yè)發(fā)展中將起到舉足輕重的作用。