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相比大型飯店,在規(guī)模較小的飯店里,客房部組織機(jī)構(gòu)的層次少,分支機(jī)構(gòu)及工種也較少。
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毛巾毛圈多而且長(zhǎng)說明柔軟性好,吸水性佳,所以毛圈越長(zhǎng)越好。
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醉酒客人如有召喚,服務(wù)員應(yīng)與值班主管一同前往,女服務(wù)員應(yīng)避免獨(dú)自進(jìn)入客房,以免發(fā)生意外。
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