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餐飲服務提供者應當制定并實施原料采購控制要求。確保所購原料符合食品安全標準。
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餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗、消毒,不得使用未經清洗和消毒的餐具、飲具。
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食品生產企業(yè)的食品必須經檢驗合格后方可出廠銷售。
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