問答題

【簡答題】試述飯店用工的類型。

答案: 飯店用工的類型取決于員工與飯店的所屬關系、契約關系、經濟關系、勞動關系的不同。飯店主要用工類型有正式工、合同工、聘用工、...
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問答題

【簡答題】飯店服務質量環(huán)境的內涵。

答案:

飯店服務質量環(huán)境的內涵包括:飯店的建筑和裝潢、飯店的服務設施和服務場所、飯店的裝潢風格、飯店的環(huán)境以及員工的儀容儀表。

名詞解釋

社會性需要

答案: 又叫心理性需要,是個體在成長過程中通過各種經驗的積累而形成的需要,是后天形成的,并反應了特定歷史條件下個人對社會生活的要...
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