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問答題
【簡答題】簡述發(fā)酵液的預處理和固液分離。
答案：
微生物或動植物細胞在合適的培養(yǎng)基，pＨ值，溫度和通氣攪拌（或厭氣）等發(fā)酵條件下進行生長和合成生物活性物質(zhì)，因為在其培養(yǎng)（...
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問答題
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答案：
傳統(tǒng)產(chǎn)品：
（1）小分子（少數(shù)工業(yè)用粗酶）
（2）理化性質(zhì)清楚
（3）易于放大
...
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