A、幾乎所有的蛋白質(zhì)都呈橢圓形 B、依據(jù)蛋白質(zhì)的pI不同將蛋白質(zhì)分開(kāi) C、可以測(cè)定蛋白質(zhì)分子量 D、所有蛋白質(zhì)都帶負(fù)電荷