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【簡答題】按含糖量分葡萄酒的種類？
答案：
干葡萄酒；半干葡萄酒；半甜葡萄酒；甜葡萄酒。
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【簡答題】什么叫純生啤酒？
答案：
不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌的新鮮啤酒，而采用物理方法進行無菌過濾。
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【簡答題】按生產(chǎn)工藝白酒可分為哪幾類？
答案：
固態(tài)法；白酒液態(tài)法；白酒半固態(tài)法白酒。
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