填空題

發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)上常用的微生物主要有（）、（）、（）、酵母菌。

答案： 細(xì)菌；放線菌；霉菌
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填空題

發(fā)酵培養(yǎng)基主要由（），（），無(wú)機(jī)鹽，（）組成。
答案： 碳源；氮源；生長(zhǎng)因子
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