填空題

果實(shí)成熟后變甜是由于（）的緣故。未成熟的柿子之所以有澀味是由于細(xì)胞液內(nèi)含有（）。

答案： 淀粉轉(zhuǎn)變成糖；單寧
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填空題

果實(shí)的大小主要取決于（）、（）和（）。
答案： 薄壁細(xì)胞的數(shù)目；細(xì)胞體積；細(xì)胞間隙
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