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名詞解釋
采后商品化處理
答案：
是指對采收后的園藝產(chǎn)品在其成為商品、參與市場流通前進行一系列技術(shù)處理，使其達到良好的商品質(zhì)量，從而順利進入消費領(lǐng)域的過程...
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問答題
【簡答題】簡述園藝商品的特點。
答案：
（1）高產(chǎn)值農(nóng)產(chǎn)品
（2）生產(chǎn)的地域性特征明顯，季節(jié)性強
（3）種類和品種多，可替代品多
（4）多數(shù)是鮮活品，市場流通難度大
問答題
【簡答題】簡述學(xué)習(xí)園藝商品學(xué)的意義。
答案：
有利于實現(xiàn)園藝業(yè)產(chǎn)業(yè)化；有利于提高企業(yè)管理水平和員工的素質(zhì)，促進企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營；有利于引導(dǎo)科學(xué)消費，維護消費者的合法經(jīng)驗權(quán)...
