單項(xiàng)選擇題

（）是我國(guó)最古老的的肉制品之一。

A.火腿
B.咸肉
C.臘肉
D.熏肉

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單項(xiàng)選擇題

下列不屬于產(chǎn)熱性營(yíng)養(yǎng)素有（）。

A.碳水化合物
B.維生素
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)

單項(xiàng)選擇題

（）在清真菜中應(yīng)用最多，常作為主料。

A.狗肉
B.牛肉
C.豬肉
D.羊肉

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