用孢子分離或組織分離等方法培育的菌絲體稱為母種。
指食用菌栽培種接種后直到出菇前的所有促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)的管理措施
在適宜的環(huán)境條件下,同化作用超過(guò)異化作用,細(xì)胞原生質(zhì)的量不斷增加,即為生長(zhǎng)。