首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
酶法去皮利用的是()。
A.果膠酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.淀粉酶
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
下列不是常用的增稠劑有()。
A.明膠和瓊脂
B.淀粉和果膠
C.果膠和酪蛋白
D.酪蛋白和海藻
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
果蔬無氧呼吸的臨界氧氣濃度()。
A.1%~3%
B.2%~3%
C.2%~2.5%
D.3%~5%
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題