A.個(gè)人衛(wèi)生及健康狀況應(yīng)符合GB14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范的有關(guān)規(guī)定》
B.加工人員上崗時(shí)應(yīng)穿戴白大衣、白帽、白口罩操作，操作前應(yīng)在消毒水盆中清洗雙手
C.收錢(qián)和找錢(qián)應(yīng)使用專(zhuān)用盛盤(pán)和夾具，不得直接接觸錢(qián)幣
D.熟食從業(yè)人員上崗時(shí)不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油，佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品