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問答題
【簡答題】簡述單胃動物和反芻動物對蛋白質(zhì)消化吸收的異同。
答案：
胃動物的蛋白質(zhì)消化在胃和小腸上部進行，主要靠酶消化。相對反芻動物而言，單位動物的蛋白質(zhì)營養(yǎng)過程是一種飼料蛋白質(zhì)的營養(yǎng)過程...
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問答題
【簡答題】簡述蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生理作用。
答案：
1、蛋白質(zhì)是構建機體組織細胞的主要原料；
2、蛋白質(zhì)是機體內(nèi)功能物質(zhì)的主要成分；
3、蛋白質(zhì)是組織更...
2、蛋白質(zhì)是機體內(nèi)功能物質(zhì)的主要成分；
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