單項選擇題

科學(xué)完善的（），能夠清楚地反映出廚房內(nèi)部每個崗位人員的職責(zé)。

A.管理機構(gòu)
B.生產(chǎn)機構(gòu)
C.廚房組織機構(gòu)
D.設(shè)備設(shè)施

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