判斷題

如果應(yīng)用氣密性包裝，即可大大減少食品的干耗。

答案：正確

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水分含量越高，食品越容易腐敗。

答案：錯誤

食品冷藏鏈包括生產(chǎn)階段、流通階段和消費階段。

答案：正確

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