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多項(xiàng)選擇題
茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。
A.嫩度
B.勻度
C.整碎
D.色澤
E.凈度
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多項(xiàng)選擇題
茶界歷來有“嫩茶杯泡,老茶壺泡”之說,在下列茶葉中,宜選擇杯泡的茶葉是()
A.祁門紅茶
B.凍頂烏龍
C.西湖龍井
D.碧螺春
E.六堡茶
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多項(xiàng)選擇題
生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”,常見的非茶之“茶”有() 。
A.絞股藍(lán)茶
B.苦丁茶
C.決明子
D.菊花茶
E.袋泡茶
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