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下列()不是屬于卷曲型茶。
A、都勻毛尖
B、羊艾毛峰
C、遵義毛峰
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茶葉中呈苦味的物質(zhì)是()
A、茶多酚
B、茶黃素
C、咖啡堿
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顯示綠茶湯色的主要成分是。()
A、兒茶素
B、可溶性色素
C、葉綠素
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