填空題

飲食美學的兩大特性是（）和（）。

答案： 綜合性；實用性
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答案： 色；香；味；形；器；美
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生物化學是研究生物有機體的（）與（），以及（）內(nèi)所發(fā)生的（）的科學。
答案： 化學組成；性質(zhì)；機體；化學變化
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