問答題

【簡答題】引起食物中毒的細(xì)菌有哪些?如何進(jìn)行確診?

答案:細(xì)菌性食物中毒可分為感染型和毒素型兩種。感染型食物中毒的細(xì)菌有:沙門菌、變形桿菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的細(xì)菌有:...
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