首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
以下菜肴制作中不需要勾芡的是()
A.茄汁魚片
B.珊瑚里脊
C.龍井蝦仁
D.醬爆茄子
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
蛋清糊多用于()類菜肴。
A.脆炸
B.軟炸
C.干炸
D.炸烹
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
蛋泡糊適用于()菜肴制作。
A.脆炸
B.松炸
C.軟炸
D.干炸
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題