問答題

【簡答題】簡述蜂蜜的主要成份。

答案： （1）可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖，約75%－85%；
（2）各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，...
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問答題

【簡答題】糖尿病人可以吃蜂蜜嗎？
答案： 蜂蜜中主要成分是葡萄糖和果糖，果糖代謝可以不依賴胰島素分泌增長，而且吸收緩慢，對病人無害。葡萄糖含量高的蜂蜜不宜食用，（...
問答題

【簡答題】簡述蜂蜜等級(jí)的劃分。
答案： 蜂蜜分四級(jí)：
1級(jí)42波美度，含水量19%以下。
2級(jí)41波美度，含水量21%以下，
3級(jí)...
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