填空題

葡萄酒與食物搭配主要從味道上考慮,如肉類、野味、家禽類食物應(yīng)最好配()葡萄酒,海鮮、沙律類食物配()葡萄酒。

答案: 紅;白
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填空題

酒會前的工作程序包括人員安排,預(yù)備酒杯、()、()和()等步驟。

答案: 準(zhǔn)備酒水;酒吧設(shè)置;調(diào)制飲品
填空題

飲用葡萄酒歸納起來可分為三個步驟,分別一是()、二是()、三是()。

答案: 觀色;聞香;品嘗
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