問答題

【簡答題】大腸桿菌和枯草桿菌哪個耐高溫？為什么？

答案： 大腸桿菌在60℃10分鐘內致死，而枯草芽孢桿菌在100℃6-17分鐘內才能致死。這是因為枯草桿菌含有芽孢。芽孢不僅含水量...
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【簡答題】病毒的核酸分子有哪些特點？
答案： 無論室DNA還是RNA，都有單鏈（SS）和雙鏈（dS）之分。RNA病毒多數是單鏈，極少數為雙鏈；DNA病毒多數為雙鏈，少...
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【簡答題】試述肽聚糖和磷壁酸的結構和功能。
答案： 肽聚糖的結構是以N-乙酰氨基葡萄糖和N-乙酰胞壁酸通過β-1，4糖苷鍵相互交替連接成聚糖鏈，而短肽與短肽與N-...
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