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在食品檢驗中,所采集的樣品必須有代表性,根據(jù)采樣量的大小可分為大樣、()、小樣。
答案:
中樣
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肉毒梭菌引起的食物中毒屬于()型食物中毒。
答案:
毒素
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菌種的保藏方法一般常用的方法有斜面低溫保藏法、()、掛紙保藏法等。
答案:
液體石蠟保藏法
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