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【論述題】試述香料煙分級(jí)超作程序。
答案:
(1)煙葉回潮:調(diào)制后的香料煙,再分級(jí)出售時(shí),首先要進(jìn)行回潮,以增加煙葉水分,防止煙葉破碎,達(dá)到煙筋稍軟不易斷,手握稍有...
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【論述題】試述烤煙成熟度與煙葉理化特性的關(guān)系。
答案:
成熟度于煙葉物理性狀:煙葉的耐破度、拉力和延伸率以成熟葉最好,未熟葉最差。填充性以成熟葉最強(qiáng),未熟葉最差,單位面積重隨成...
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【論述題】論述烤煙基本色與煙葉質(zhì)量的關(guān)系。
答案:
不同基本色煙葉的化學(xué)成分、吸食質(zhì)量和物理性能均表現(xiàn)不同,以橘黃色煙葉為最佳,檸檬黃、紅棕色煙葉品質(zhì)略下降。
(...
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