填空題

未經(jīng)衛(wèi)生部門許可，（）食品中不得使用食品添加劑。

答案： 嬰幼兒及兒童
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評價一種食品質(zhì)量好壞應(yīng)從（）三方面來衡量。
答案： 衛(wèi)生、營養(yǎng)、感觀性狀
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