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()在鹽濃度為3%時(shí)最宜生長(zhǎng)繁殖。
答案:
副溶血性弧菌
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()毒素耐熱性高,是強(qiáng)烈的致癌物。
答案:
黃曲霉
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植物性食物腐敗變質(zhì)多是()的作用。
答案:
自身霉
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