問答題

【簡答題】簡述糖類的供給量。

答案：

①成年男子中輕體力勞動者糖類的供給量應(yīng)為每日400～450g；
②重體力勞動者糖類的供給量應(yīng)為每日500～650g。
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問答題

【簡答題】糖類的生理功能是什么？
答案：

糖類的生理功能是：①提供能量；②構(gòu)成組織；③保護肝臟；④促進消化；⑤增進食欲。
問答題

【簡答題】脂肪的生理功能有哪些？
答案：

脂肪的生理功能有四點：
①供給熱量；
②組成肌體細胞；
③調(diào)節(jié)生理功能；
④促進脂溶性維生素的吸收。
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