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沒有按常規(guī)的非冷凍食品加工程序,將冷凍食品原料直接烹調(diào)易造成()的情況
答案:
食品外熟內(nèi)生
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從冷庫(冰箱)中取出食品進行原料加工,應(yīng)()。
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少量多次
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pH值<4.6是()。
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強酸性
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