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單項選擇題

筵席點心要求（）

A、大眾化
B、檔次高
C、藝術感
D、精小細致

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單項選擇題

（）就是平時所說的單尾，客人點完主菜后常點的粥粉面食等主食

A、星期點心
B、四季點心
C、主席點心
D、席上點心

單項選擇題

宴會服務與接待零點客人的服務有區(qū)別，以下（）屬于宴會特點之一

A、為客人提供餐飲服務的時間不一致
B、菜點、服務會根據(jù)客人的需求而有所不同
C、會場不需特別布置
D、基本服務項目根據(jù)主辦者的預定要求確定

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