單項(xiàng)選擇題

很多討厭辣椒的人認(rèn)為，辛辣調(diào)味品會(huì)破壞食品的原味，以至影響人們對(duì)食品的味覺，但事實(shí)似乎恰恰相反。辣椒里含有被稱為辣椒素的化學(xué)物質(zhì)，在口腔內(nèi)味覺細(xì)胞的作用下，可使人對(duì)香味更加敏感。對(duì)這段文字表述最準(zhǔn)確的是：（）。

A.辣椒里含有的辣椒素可以影響人的味覺
B.很多人討厭辣椒是因?yàn)樗麄儾恢览苯匪氐淖饔?br /> C.辣椒不但能破壞食品的原味，而且能夠影響人對(duì)食品的味覺
D.辣椒不但不會(huì)破壞食品的原味，反而可以刺激人的味覺的敏感性

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