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問答題
【簡答題】餐廳員工言行舉止應(yīng)達(dá)到的要求有哪些？
答案：
（1）語言文明、簡潔、清晰，符合禮儀規(guī)范；
（2）站、坐、行姿符合各崗位的規(guī)范與要求，主動服務(wù)，有職業(yè)風(fēng)范；
（2）站、坐、行姿符合各崗位的規(guī)范與要求，主動服務(wù)，有職業(yè)風(fēng)范；
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問答題
【簡答題】客房送餐食品服務(wù)的內(nèi)容有哪些？
答案：
（1）早餐服務(wù)：為客人提供歐陸式、英式、美式和零點(diǎn)式早餐；
（2）午餐、晚餐服務(wù)：提供烹調(diào)較為簡單、快捷的西餐...
（2）午餐、晚餐服務(wù)：提供烹調(diào)較為簡單、快捷的西餐...
