問答題

【簡答題】簡述菌體生長的控制。

答案：

①適當提高pH
②分批培養(yǎng)中選擇不同的碳源
③補料培養(yǎng)中控制補料速度
④連續(xù)培養(yǎng)中控制稀釋速率等
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問答題

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缺點：生長慢，生產(chǎn)率低，培...
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答案： 分泌能力強，能正確進行翻譯后加工，有成熟的發(fā)酵和后處理工藝。
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