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茶葉水分系在規(guī)定溫度的空氣中,茶葉試樣加熱時的重量損失,習(xí)慣上稱為水分。
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《茶葉感官審評術(shù)語》是國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14487-2008并不適用于我國所有茶葉的感官審評。
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《茶葉感官審評方法》最新國家標(biāo)準(zhǔn)GB/23776-2009已于2009年9月1日起實施。
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