問答題

【簡(jiǎn)答題】茶葉審評(píng)的泡茶用水有何要求？

答案： 100℃水溫的開水，水沸滾宜立即沖泡。
水選擇的要求滿足是軟水，不含肉眼所能見到的懸浮顆粒，為無色、無臭、無味的...
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【簡(jiǎn)答題】用以稱取茶樣的稱茶器有什么要求？
答案：

一般采用感量為0.1g的架盤藥物天平
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【簡(jiǎn)答題】什么是鳳凰單叢？特級(jí)嶺頭單叢品質(zhì)特點(diǎn)描述？
答案： 鳳凰單樅主產(chǎn)于潮州市潮安縣名茶之鄉(xiāng)鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山區(qū)，是從鳳凰水仙群體品種中篩選出來的優(yōu)異單株，品質(zhì)優(yōu)于鳳凰水仙。
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