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戰(zhàn)國之后,由于()的廣泛使用,刀具又得到了本質(zhì)的改進。
A.銅器
B.鐵器
C.鋁器
D.不銹鋼合金
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單項選擇題
()重500-700克,輕而薄,刀刃鋒利,片刀工作中最重要的基本工具。
A.片刀
B.砍刀
C.燒鴨刀
D.牛角刀
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磨刀時磨刀石最好選用()。
A.粗磨石
B.細磨石
C.油石
D.粗細磨石結(jié)合用
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