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單項選擇題

食品企業(yè)應(yīng)當建立原輔料、食品添加劑進貨記錄檔案，保存期限不得少于（）年。

A.1
B.2
C.3
D.4

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單項選擇題

國家質(zhì)檢總局授權(quán)（）組織開展本轄區(qū)食品生產(chǎn)許可證的受理、企業(yè)必備條件審查、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和食品生產(chǎn)許可證發(fā)證工作。

A.省級衛(wèi)生監(jiān)督所
B.市級衛(wèi)生監(jiān)督所
C.省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門
D.市級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門

單項選擇題

質(zhì)量手冊是組織質(zhì)量工作的“基本法”，是組織最重要的質(zhì)量（）文件，它具有強制性質(zhì)。

A.指導(dǎo)性
B.法規(guī)性
C.經(jīng)驗性
D.參考性

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