問答題

【簡答題】試述堿液升膜蒸發(fā)的工藝流程。

答案： 合格的原料堿液送到堿液高位槽。把蔗糖加入糖液配制槽內(nèi)。在溫水中溶化成濃度為10~15%的蔗糖溶液，然后用壓縮空氣將此糖液...
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【簡答題】影響堿液在降膜濃縮器內(nèi)均勻成膜的因素有哪些？
答案： 影響堿液均勻成膜的因素有：
（1）最小允許降液密度堿液流量如果控制不當(dāng)，進(jìn)料流量降低到極限時，下流液膜就要發(fā)生...
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【簡答題】如何強(qiáng)化熔鹽在降膜濃縮器中的傳熱過程？
答案： 以熔鹽作為載熱體的降膜濃縮器中，欲強(qiáng)化熔鹽對降膜濃縮器的傳熱過程。可以從傳熱方程式Q=KF△tm進(jìn)行分析：
（...
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