單項(xiàng)選擇題

立式攪拌機(jī)配備的攪拌棒一般不包含以下哪種？（）

A.彎鉤狀
B.扁頁狀
C.橢圓形條狀
D.球狀

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單項(xiàng)選擇題

質(zhì)量較好的手動打蛋器應(yīng)具備（）特點(diǎn)

A.鐵條較密，較硬
B.鐵條較密，較軟
C.鐵條較疏，較硬
D.鐵條較疏，較軟

成品面包要求表面無油污，內(nèi)部無雜質(zhì)：所用工具、設(shè)備，操作環(huán)境，包裝、運(yùn)輸?shù)刃l(wèi)生要求要符合標(biāo)準(zhǔn)。

答案：正確

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