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單項(xiàng)選擇題

在兒童發(fā)育期，缺乏（）是患侏儒癥的最主要原因。

A.碘
B.硒
C.鍺
D.鉻

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單項(xiàng)選擇題

按《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》的建議，孕中期婦女鋅RNI為（）。

A.11.5mg/d
B.9.5mg/d
C.20mg/d
D.35mg/d

單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于掛糊說(shuō)法正確的是（）

A.防止原料直接面對(duì)高溫
B.掛糊純粹是口感需要
C.掛糊對(duì)營(yíng)養(yǎng)素?zé)o任何作用
D.掛糊純粹只是一種加工手段，與營(yíng)養(yǎng)無(wú)關(guān)

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