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水不溶性膳食纖維(IDF)主要表現(xiàn)在對()、()、()等方面。
答案:
有毒成分的吸附排出;整腸作用;防止大腸癌
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填空題
水溶性膳食纖維(SDF)主要在(),(),()等方面起作用。
答案:
耐糖性改善;胰島素分泌節(jié)約;膽固醇代謝正常化
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膳食纖維根據(jù)其物性一般可分為()和()。
答案:
水溶性膳食纖維(SDF);水不溶性膳食纖維(IDF)
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