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單項選擇題

（）意思是一杯特定的咖啡中，包含的風味與正面味道。

A.CUPQUALITY
B.EFFECT
C.MIRANDA
D.NORTH

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單項選擇題

在特定國家舉辦的賽事，目的在于尋找、評估并分級當?shù)貎?yōu)質咖啡，最后在國際在線拍賣會販賣獲得的咖啡是（）。

A.CLEANINGTHEGRIND
B.CUPOFEXCELLENCECOMPETITION
C.EXTRACTION
D.HULLING

單項選擇題

在意式濃縮咖啡上層咖啡色泡沫，因液體在高壓下萃取而形成的是（）。

A.CREMA
B.CHANGING
C.COFFEROASTED
D.TAMPING

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