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紅茶葉底“花青”,說(shuō)明色澤紅里夾青,發(fā)酵不足所致。
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滋味醇和、回甘、滑爽是云南普洱茶的基本特征。
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巖韻、音韻既是青茶的香氣評(píng)語(yǔ),也是青茶的滋味評(píng)語(yǔ)。
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