問答題

【簡答題】螺桿泵操作時應(yīng)注意哪些?

答案: ①螺桿泵不能空轉(zhuǎn),開泵前需充滿液體;
②無級變速手輪的調(diào)節(jié)必須在電動機啟動后進行;
③物料的流動方向...
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【簡答題】超高溫滅菌的基本原理是什么?

答案: 在牛奶殺菌過程中,溫度上升10℃,殺死孢子的速率比牛乳中的化學變化大得多。在135-150℃超高溫范圍和幾秒鐘處理,就使...
問答題

【簡答題】均質(zhì)是由哪三種因素協(xié)作而產(chǎn)生的?

答案:

①剪切作用;
②撞擊作用;
③空穴作用。

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